La mortadella è un salume di origine bolognese, preparato con carne suina finemente tritata, mescolata con cubetti di grasso di gola di circa 1 centimetro di lato, poi macinata e infine insaporita con spezie come pepe e aglio in piccole dosi. L’insaccatura avviene in vesciche naturali o budelli artificiali, ed è poi seguita dalla cottura lenta…
Come per ogni altra università, anche all’Unibo l’iscrizione, l’immatricolazione e i test di verifica dei requisiti hanno diversi step burocratici. Per ogni corso esiste un bando che spiega le modalità di immatricolazione e iscrizione, ma questo dovresti già saperlo. Il consiglio è quello di leggerlo attentamente e prestare attenzione, soprattutto alle scadenze, fare gruppo in questi…
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